2015年10月19日，习大大抵达伦敦，开始了对英国的国事访问。这是10年来中国国家元首首次对英国进行国事访问。

白金汉宫公布的国宴环节中，女王不仅亲自过目所有的菜单，并且还会对餐桌的花样和花饰摆设等细节来进行监督。

此外，英国首相卡梅伦作出特殊安排，将与习近平在一家传统的英国酒吧中小酌，而习近平也点名要求品尝英国传统食物“鱼和薯条”。

说起美食，中英两国都是不折不扣的吃货大国，不过，和中国人的精致细腻比起来，英国人对美食的讲究更多集中在上流阶层，普通人印象根深蒂固的大概是英伦黑暗料理。

据说，遭遇过英国国宴那有如巴赫赋格曲般盛大场面的人，都会以为他们是来吃餐具的。

前首相托尼·布莱尔就曾用：“一场都铎王朝的大戏”来形容它的装备：

穿着白围裙和白袜子的仆人们，握着沉重的门球棒站在175英尺长的餐桌上，不是为了忙里偷闲打门球，而是为了把桌布抛光得像镜子一样；

170块亚麻餐巾，内绣女皇姓名的首字母，折叠成清一色小尖顶翻边荷兰软帽的形状；

1104只玻璃杯（每人6只），2000只银质刀叉，以1毫米的精确度摆放在各种不同的水平线上；

乔治四世时期的4000只骨髓形长羹和橄榄漏勺，被小心翼翼地从恒温室中拿出来，拆解为8000零部件，然后一只只地手洗，抹干，抛光，再在把它们像文物一样地展示在餐桌上——单是这项任务，皇家就得派8个仆人，苦干3周。

另一对人马则负责在宴厅内的19个服务区，将价值连城的明顿甜点碟和比利时图而奈水果碟摆放好。