隐藏在纸醉金迷背后的殿堂级牛排店
中英网 www.uker.net 2015-09-01 来源: 转载 编辑: cc
啊,终于说完了前菜,那就进入正题说主菜吧。主菜当然咱们都点了牛排(人家就是牛排餐厅嘛),主要是因为小编都是肉食主义者,而且去的时候都好饿。为了更好的品尝牛排的味道,我们点了一个中号的Rib Eye和一个中号的Fillet,还有个Surf & Turf(有人把这个名字翻译成“牛郎侠虾女”感觉超级美妙)。
它家的牛排略显单一,并没有繁复的沙拉配搭,但是正因为这样才能让人更好的集中在牛排的口味上。先说Fillet牛排,Fillet的牛肉就是看起来很结实的一大块,口感多汁而且肉质细腻,对于食肉主义者来说简直是天堂般的存在。委媛选择的是三分熟配上黑椒酱,非常好吃哦。
之后再说Rib Eye。喜欢吃牛排的小伙伴一定对它也很熟悉。Rib Eye牛排的特点就是整块牛排里夹着一条香香的肥肉!不过不要一看到肥肉就害怕,因为在牛排的烹饪过程中,很多脂肪都被煎了出来,所以没有那么油腻,反而配合着结实的牛肉,特别显现出肥肉的鲜香多汁。肥肉和瘦肉同时切下送进口中,在嘴里互相融合,肉香和脂肪的口感完美的融合,吃的根本不是肉,是幸福好吗!