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在英留学生分享:看懂英文菜单的终极攻略

中英网  www.uker.net  2015-01-30    编辑: lina

编者按:很多刚到国外的人,就算在国内再常出入高档西餐厅,也会对下馆子产生“惧怕”。面对那一页一页的英文菜单,看不懂可怎么点啊?我和不少朋友出去吃饭,他们都说:“你来推荐吧,吃什么都行”,连菜单都懒得看。

日本餐厅

Salad - 沙拉

“Shabu Shabu Salad - 冷しゃぶサラダ” - Slice of pork salad with sesame dressing”

重点词汇:

slice of pork – 猪肉片

salad – 沙拉

sesame dressing – 芝麻酱料

Ramen noodle - 日本拉面

“Spicy Tonkotsu Ramen - 激辛豚骨ラーメン - Ramen in hot & spicy pork soup with various toppings”

重点词汇:

ramen – 拉面

hot & spicy pork soup – 辣味排骨汤

various toppings – 很多放在面上的料

(这个时候如果想知道具体有什么料,就可以问服务生了)

意大利餐厅

Fritto Misto(这是前菜)

King prawns, calamari, whitebait, peppers, artichoke and courgette, all lightly battered. Served with chilli, lemon, parsley and an aioli dip。

Skinny King Prawn Salad(这是沙拉)

King Prawns, long stem broccoli and hazelnuts on lemon dressed mixed leaves。

Rustica Piccante(这是一种比萨)

Pepperoni, spicy n’duja sausage, salami, roquito chilli, mushroom, mozzarella, rocket and mascarpone。

Rigatoni Carbonara(这是一种意大利面)

With pancetta, wild mushrooms, thyme and parsley

我知道我知道,很多单词,好多看不懂,不过,这都是学习的过程,熟悉了以后自然而然下次就可以看懂了!

对于新来的留学生说,由于在外国饮食上的单词词汇量不够,去餐厅点餐肯定是有一定挑战的,但是,我们其他人也都是这么过来的呀!

记住我说的方法,准备好字典(有道手机应用很好用),不要害怕询问服务生。学会怎么看英文菜单是一件容易的事情,但是,了解英文单词以及各国家的饮食文化,这可就是需要靠我们平时多多积攒啦。

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