美国餐厅

Starters – 前菜

“Original Voodoo Chicken Wings”

“Blue Cheese Dipping Sauce”

这里voodoo的意思，是“巫术”的意思，形容这个鸡翅比较重口味吧，你有听说过voodoo doll吗？

重点词汇：

chicken wings – 鸡翅

blue cheese dipping sauce – 蓝芝士蘸酱

Fresh Lobster & Seafood - 新鲜龙虾和海鲜

“Lobster Fest”

“Whole fresh lobster or 1lb lobster roll served with fries, house salad & a free Slushie cocktail or ice cold ‘Big Easy Brew’ （ale or lager）”

“Garlic Butter | Drawn Butter | Hollandaise”

重点词汇：ok，这一段看上去很多英文。Lobster – 龙虾，Fest – festival的缩写，形容这道菜有很多吃的，都可以过节了。

不想要新鲜龙虾的话还可以要1lb的lobster roll – 龙虾卷，fries – 薯条，英国人才叫chips哦，fries比chips细，长，国内吃麦当劳吃的薯条其实是fries。

house salad – 就是沙拉，house可以理解成“本家的”。

Slushie cocktail– Slushie是美国的一种冰沙饮品品牌，那这就是凉的冰沙鸡尾酒，ice cold big easy brew – 冰凉的（这种很混淆的形容词只是为了刺激你的味蕾，就算看不懂也不会影响你了解这到底是什么），big easy brew是什么呢？后面有解释，ale或者lager，都是啤酒，味道不同。

差点忘了，菜单上还有三中酱料，garlic butter – 蒜蓉黄油，drawn butter – 化了的黄油专门搭配海鲜吃的，hollandaise – 这也是专门搭配海鲜吃的一种白色酱料，有鸡蛋和黄油，放点柠檬汁，盐，酸酸的。

呼……这段解释的，好多字。短短几个英文单词，有着这么多的“内涵”。