圣诞市集里的蛋奶酒

其实，就我个人而言，我喜欢这种饮料的原因，是因为它总是让我将它和圣诞市集联系在一起。虽然自己在家制作蛋奶酒并不难，偶尔我也在家自制蛋奶酒。

但，一年一度的圣诞市集在11月开市以来，也好似在提醒着大家圣诞将至，是时候准备过节了。在英国的各个城市里，每年11月开始，都有大大小小，各式各样的圣诞市集。而圣诞市集里，必不可少的一定是蛋奶酒。

不管任何时候，当我每次去到各地方不同的圣诞市集时，总能从老远处就闻到肉桂的香气，知道蛋奶酒在前方时，一定是快速冲到摊贩前排着队去买一杯蛋奶酒。对了，通常买蛋奶酒的地方总是挤满了人，有时候要排上好半天的队才能买到呢！

但此时，只要喝上两口蛋奶酒，在外游走一天的寒意和倦意也可以随着暖暖的饮料而慢慢消散开来。它实在是冬日里，让人胃和心都暖起来的饮品。

在英国，由于冬天的日照时间相当短暂，从下午时分开始，圣诞市集就开始点灯，热热闹闹的买起了各式食物，摊贩们也开始贩卖自己制作的小商品。有时候应景的话，我也会买一些肉桂粉或者香料回家，自己开始制作蛋奶酒。不管怎么说，圣诞市集都是一年中我最喜欢的市集活动。

如何制作蛋奶酒

除了在市集和商超里可以买到现成好喝的蛋奶酒以外，自己在家制作它也很方便。首先，将蛋，糖和香草精混合后搅拌均匀，然后再加入适量的牛奶和肉桂粉，小火加热后就制成了热乎乎的蛋奶酒。

这听起来是不是很简单呀？那你也不妨趁着周末在家，给自己，和家人朋友们调制一杯暖暖的蛋奶酒吧!它一定会让寒冷的冬日充满浓浓的暖意。