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咖啡馆 英国人日常生活不可或缺的地方

中英网  www.uker.net  2015-07-21  来源: 转载  编辑: golden

编者按:众所周知,中国人爱喝茶,欧洲人爱喝咖啡。在英国街头,随处可见的咖啡馆不仅仅是一个解渴的地方,同时还是一个歇脚的好去处。

久而久之,我发现来这间咖啡馆里的人,大多是住在附近的人。他们多是带着小孩出来玩耍的妈妈们,聚在一起,她们也交流一下彼此的育儿经,又仿佛她们都不是英国当地人,好像来自别的国家,所以,感觉他们彼此交流的更像是一种只有彼此才懂得的情感。

我只是凭着自己的想象猜测着在身边这些进进出出的人们。虽然他们中有不少人是买完咖啡就走人,但也有许多人,把这幽静和安逸的咖啡馆当成下午休息空档间社区里的聚会,也是在这,闲聊着东家长,西家短的琐碎人生。而在这些咖啡间里工作的人,除了赚了点供生活生计的开销,也因此顺便多听了一些别人的人生经历,可算是工作中额外的tips。

顺便说一下,其实在欧洲,还有英国的咖啡馆里,大多是打工挣外快跟学杂费的学生们,这不算是一份长期的工作,不过,却有很多年轻学生把在咖啡馆的打工经历当成出社会前的一种重要的历练,让自己赚钱,打发时间,同时还增加点阅历。这真是一种不错的经历!

所以,有时我会想起那些旧式的中国茶馆,我想,那些跑去看戏,听说书的人,也大概是为了一种感情和文化上的交流。

大家对中西文化的差异总是津津乐道,甚至有科学家煞有介事的研究茶道背后的亚洲文化,是因为绿茶中没有一种单一的“茶精华”,它是由许多成分组成的茶的香气,所以以茶道盛行的儒家文化里融合了万物相通的东方哲学。

而咖啡的香味是由一种单一的咖啡油决定的,所以爱喝咖啡的西方人喜欢“绝对”跟“极致”。我对科学家们乐此不疲的研究一天需要喝几杯咖啡才算是健康的生活方式,以及研究茶和咖啡所带来的人生哲学表示不可理解。

不过,那也是某些人的个人兴趣爱好跟职业而已,我个人的生活方式可以跟这些理论研究完全不相干。

说起来,这炎热的夏日午后,倒是时候,该出去买杯冰咖啡来解解渴了吧!

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关键字:英国 咖啡馆 咖啡 

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