7、桑梓茶

桑梓的英语名称为Raspberry，又称为红莓或覆盆子。桑梓是很好的维生素C来源，包含了钾和镁，而且还有少量的钙和维生素A及多量的纤维。它有利尿、滋补、开胃和通便的作用，能帮助减轻消化不良和便秘。

特色：优质桑梓茶果肉厚实新鲜，口味酸酸甜甜，非常适合春天的气氛。

冲泡时间：6~9分钟。

冲泡讲究：100℃沸水冲泡，使果肉充分泡开。

喝法：适合净饮，也可以根据个人口味加点糖。

美点速配：酸味、咖喱味食物、黑巧克力、高浓度的可可食物、鹅肝、陈奶酪、红肉等。

8、桃子果茶

桃子是春天的水果，春天喝桃子果茶非常应景，桃子的茶汤，呈清透的红琥珀色，娇艳好看。而且，桃子茶还有生津润肠、活血消积的排毒作用，在这个意义上，也很适合敏感高发的春季。

特色：当桃子果茶与富含自然香甜气息又带有细腻芬芳口感的波旁香草相遇，自然甘醇与微甜的口感更加温和舒畅。

冲泡时间：6~9分钟。

冲泡讲究：100℃沸水冲泡，使果肉充分泡开。

喝法：适合净饮，也可以根据个人口味加糖、加奶。

美点速配：时令水果、奶油、焦糖、司空饼、软奶酪、腌柠檬、腌干贝。

9、草本姜茶

在西方，姜是许多季节性甜点中很受欢迎的成分。中医里，姜有祛寒、解毒、消炎、祛湿活血、暖胃、排毒的作用。在中国和阿拉伯地区，都有饮用姜茶抑制感冒和流感的习惯。

特色：优质的药草和干姜混合，在春寒料峭的早春有一定的养生作用。

冲泡时间：3~5分钟。

冲泡讲究：100℃沸水冲泡。

喝法：适合净饮，也可以根据个人口味加糖、蜂蜜。

美点速配：烟熏鸭胸肉、蘑菇、烤香肠、咸味司空饼。

10、异国棕榈

由顶级福建白茶、木槿花、玫瑰果和玫瑰花瓣混合而成，茶汤成淡粉色，口感清淡又富于风味，融合现代与历史经典的感觉。

特色：适合期待新鲜口味的客人，清澈淡雅而不失浓郁花香。

冲泡时间：3~5分钟。

冲泡讲究：在80℃现煮的水中泡1分钟。

喝法：不加奶饮用。

美点速配：腌肉，如芝麻菜配意大利咸肉。