在英华商分布情况

　　英国是华人人口最多的欧洲国家之一，据相关资料，1851年英国华人人口为78人，1911年华人人口达1000人左右，2000年已超过250000人，截至2005年英国华侨华人约为40万人左右，主要集中于伦敦、伯明翰、曼彻斯特、爱丁堡等城市。第一代华侨华人主要集中于中餐、中医等行业，第二代及以后的华侨华人已有部分逐步涉足律师、医生、公司职员、高校教员等英国主流职业。根据英国华埠商会刊出的英国华人商号名录统计(不完全统计，不包括中餐馆)，华人商号在各行业分布的大致情况如下：从事中医、针灸、中药类的华人商号占华人商号总数的23%；从事超市、餐馆用品及食品制造业的华人商号所占比例为22%；会计、律师、保险等专业服务类为15%；手工艺、书画及传媒类为12%；旅行社及货运类为7%；美容纺织类为3.5%；规划、装修、室内设计类为2.5%；其他行业为15%。

　　目前驻英华商主要从事行业的特点及存在的问题

　　(一)餐饮业仍是主流

　　在海外华人社会中，餐饮业是重要支柱，英国更是如此。目前，在英国的华人餐馆和外卖店估计在两万家以上，餐饮业在英国华人行业占到了八成份额。早期，英国人对中餐要求不高，一般稍善厨艺的国人均能轻松开设中餐馆。近年来，随着英国人对中餐要求的不断提高及中餐业自身不断发展成熟，英国中餐业面临着以下改变和挑战：

　　1、由于顾客要求的提高和竞争激烈，装修、品位及服务质量日趋重要。

　　2、随着对菜品口味日趋挑剔，本地厨师人才缺口日益加大。

　　3、第二代华人若学有专长一般不愿选择餐饮行业，许多华人餐馆后继无人。

　　4、来自超市的便利中餐以及速食中餐不断增多，这些中餐由工厂大量生产、品质稳定，价格便宜对传统中餐馆形成了冲击。

　　(二)中医药店遍地开花亟待规范

　　近年来伴随着西方国家华人社区的扩大，中医中药业在西方国家发展很快。特别是在一些疑难病症前中医药显示的奇效，使中医药在西方世界的影响力日益增大。据不完全统计，目前欧洲有中医师和针灸师12万人之多，患者应诊每年超过500万人次。中药的批发销售量每年达到1.5亿美元。英国的中医和针灸自五十年代就已存在，但执业者不多，且求诊者主要是华人。1990—1997年，是中医在英国的快速发展期。中医疗效被英国人不可思议地神化，一些媒体更把它夸大到能治百病而无毒副作用的极致。在此期间，针灸学校、中医诊所、中药公司如雨后春笋般在英国大小城市出现，中医师从两三百人增加到两千多人，包括中医药在内的各种替代疗法在2000年已发展成具有10亿英镑市值的产业，占英国整个医疗保健市场的1.3%。然而，中医药在英国虽表面繁荣，但良莠不齐，潜藏着危机。

　　首先，在英国，长期以来中医药游离于法律监管之外，英国政府一般采取一种宽松和放任态度。这种态度一方面使中医药获得了一定的生存发展空间，另一方面则使其发展处于无序状态，权利无法保障，生存地位十分脆弱。鱼龙混杂和业内不良现象时有发生，一旦发生，就在媒体和议会中掀起轩然大波，严重损毁中医药的形象。

　　其次，英国对中药的规定，限制了大量药品的进入。欧盟从2004年开始正式实施的《欧洲传统草药法案》规定，在欧盟成员国境内已使用30年以上的传统草药制品，或在欧洲已使用15年以上并能提供该产品在欧盟以外的国家或地区应用了30年以上的证明，才能通过登记注册，作为传统草药制品在欧洲销售和使用。否则，药品生产厂家就必须进行药理、病理、临床等一系列试验，以证实该药符合欧洲药品质量规范的规定。中草药是混合物，不像西医化学药品的单一成份，在药理分析和临床证据上往往缺少西医式的科学支持。这对通过登记十分不利。此项政策的出台，将一些新的中成药拦在了欧洲市场之外。

　　第三，英国严格禁止在药物中使用朱砂等矿物质和汞等重金属，以及虎骨、豹骨、玳瑁、麝香和熊胆等濒危物种制品。这些问题都有待解决。