大家对英国人民诡异的味蕾系统和奇葩的黑暗料理无力吐槽了吧。连炸鱼薯条这种没滋没味油腻腻的组合都能荣登英国国菜头把交椅无数年也真的是够了。英国人一直都以自己的美食和茶艺为豪，大家也见惯不怪了，前段时间不是还就“谁更会泡茶”跑去手撕美国么。

最近小编在一家歪果仁开的餐吧点了一份大薯条&炸鱼薯条，体验了一回，第一口不错，第二口有点滋味，第三口好像有点饱，第四口噢怎么这么油，第五口，好吧没有第五口了。

炸鱼薯条源自英国，是将去了鱼刺和骨头的鱼，切成片后裹上湿面团，然后油炸，同时也有炸薯条，吃的时候还会配上不同口味的调味酱，算是种很普遍的街边小吃。在新西兰和澳洲也很受欢迎。在美国，这种炸鱼薯条也渐渐的普遍起来。几十年来，炸鱼薯条是英国盛行的外带食品。

英国薯条，不如称其为“薯棍”，因为它不像我们原来吃的薯条那么细，而是每一根都特别的粗。最有意思的就是这种鱼和薯条的包装了，尤其是在路上吃的时候，它们不是装在盘子里，而是用报纸包起来。听说在英国，最早选用包薯条的报纸一定是当天的泰晤士报，这样就可以一边吃着炸鱼一边看报纸了。当然，现今的薯条早已经改用干净的白纸或者纸盒装。

不过呢，见多识广的英国人民在走过世界各地，吃遍东西南北之后，终于默默承认了炸鱼薯条并不好吃的事实。

佛洛里亚是位26岁的姑娘，土生土长的伦敦人，在接受吃货哥采访时表示“炸鱼薯条的确是每家英国餐厅里都会有的菜，但如今吃的人越来越少。我奶奶那辈人还比较喜欢，因为他们那时候吃的口味选择较少。但像我们这样的年轻人，已经没有多少人爱吃炸鱼薯条了。它太油腻，不健康，对身材和心脏都不好”。