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去英国 怎么能不去品尝地道的英式下午茶
中英网 www.uker.net 2015-08-21 来源: 转载 编辑: cc
编者按：去英国留学，品尝一下地地道道的英式下午茶是一件怡情而且必须要去做的事情，所以今天小编给大家说说英式下午茶。
英式下午茶特点
时间：传统意义上，下午茶于下午四点开始。
装置：英式下午茶的标配是三层瓷盘装盛的点心。第一层放三明治，第二层放传统英式点心司康饼Scone，第三层放蛋糕和水果塔。
选茶：正统的下午茶一般用纯品茶，比如大吉岭、伯爵茶、锡兰茶等。不过现在花茶、奶茶等作为下午茶茶水也很常见了。
顺序：茶点的食用从淡到重，由咸至甜，一般是从自下而上，从底下第一层开始往上吃。喝茶的话是先倒茶再加牛奶。
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