(1)Shandy

易接受：★★★★★

推荐度：★★★★★

Shandy是只有在英国才有的喝法。它是啤酒与柠檬汁或柠檬饮料的兑饮。Shandy的地位并不应该在这，但是按照女生易接受程度，还是让它安稳的坐在第一位这里吧。Shandy清淡酸爽，因为加了果汁，比纯啤酒更容易接受，并且不易醉，相较于cider的甜腻，更推荐口味酸爽，清新的shandy。

Tips:点Shandy时最好说明需要“Lager shandy”(淡啤shandy)还是 “Bitter shandy”(苦啤shandy)。推荐Lager shandy味道更清爽。

(2)Lager Beer (淡啤)

易接受：★★★★☆

推荐度：★★★★

按发酵位置来讲，啤酒分两大类，下发酵属于Lager，上发酵属于Ale。下发酵的Lager工艺简单粗暴，我们常喝的喜力(Heineken)、嘉士伯(Carlsberg)、百威(Budweiser)、1664、凯凌(carling)、时代(stella)、科罗娜(Corona)这样的啤酒都属于Lager Beer。口感清淡，酒体清澈，属于大众容易接受的啤酒。

清淡，清爽是lager的标签，酒精度基本是4度左右，容易接受。但是口感没有上发酵的Ale浓厚丰富。

Tips：如果有偏爱的品牌，可以直接说品牌名称，如果不知道喝哪种可以说“I'd

like a(half) pint of lager”。酒吧杯子都是标准的1品脱。不胜酒力时可以点half pint(半杯)。

(3)Ale Beer (爱尔啤，浓啤)

易接受：★★★★

推荐度：★★★★★

上发酵的Ale Beer口感浓郁，啤酒花用的更多，有浓郁果仁和水果味，酿造技术好的话会有巧克力、咖啡的味道。不可避免的味道比较苦涩，酒体饱满颜色较浓，但是很有风味，喝完会回甘。Ale分类比较复杂，主要有Brown ale(棕爱尔)，Pale ale(淡色爱尔)，Stout(世涛)，Porter(波特)等等。Ale属于高端的啤酒，是身份的象征。

浓啤在国内并不甚普及，很是推荐尝试，喝了浓啤才知道什么是真正的啤酒。喝腻了清淡的Lager，芳香浓郁的Ale一定会成为您的新宠，尝试一次就知道了。极度推荐英国约克郡萨缪尔史密斯(Samuel Smith)生产的帝国世涛(Imperial Stout)和爱尔兰的健力士(Guinness)。

Tips：同Lager类啤酒一样，如果有偏爱的品牌，可以直接说品牌名称，如果不知道喝哪种可以说“I'd like a(half) pint of Ale(Bitter)”，Bitter(苦啤)是ale的一种，英国说bitter比较多。

4、Cocktail (鸡尾酒)

易接受：★★★★

推荐度：★★★★

Cocktail是由6大烈酒作为基酒加以果汁(或牛奶、咖啡)、装饰物调制而成的。其实英国酒吧提供Cocktail的并不太多，因为酒吧人流量太大，酒保并没有太多时间调制cocktail。但是比较有档次的酒吧会有cocktail出售，而且有自己自制的特饮来吸引客人。每个酒吧酒单不尽相同，想点cocktail就自由发挥吧。

不过像Mojito(莫吉托)、

Gin Tonic (金汤力)

Sex on the Beach(性感沙滩)

Tequila Sunrise (龙舌兰日出)

这些常见的、容易做的cocktail还是可以点的。再嘱咐一句，Long Island Ice Tea(长岛冰茶)酒精度高，女性穷游er饮用时需注意。