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加拿大:冰原 鲸鱼 美味牛排

中英网  www.uker.net  2006-10-23  来源: 澳际  作者: 佚名

人们说加拿大只有三种颜色,海水的蓝色、茂密丛林的绿色和枫叶的红色。

  但当我站在机场门口,和这个自己第一次踏上的国度眉目传情地打着初次的招呼时,一只大摇大摆来到我身边觅食的小松鼠便就让我领悟到了加拿大最动人的颜色——透明。


  不光是动物,甚至森林、雪山、湖泊也是透明的,不经任何人工雕琢的。这种大自然的景色、声音、气息和味道,与我们的视觉、听觉、嗅觉、味觉等感官之间,是有着一种完美的,几乎是神秘的协调的。

??在温哥华(Vancouver)结婚

  人们说温哥华是最适合人居住的城市,但我却认为温哥华是加拿大最适合结婚的城市。

  如果你作为一个普通游客来到温哥华,从温哥华机场乘坐出租车或机场大巴花上15到30加元都会很方便的到达市区。但如果你们来温哥华结婚,并事先在温哥华酒店(VancouverHotel)预定了浪漫的蜜月套房,那么下了飞机,你们就会惊喜的发现已经有专门的车子在等待你们的到来。

  这只是甜蜜的开始。位于温哥华北部山区的葛罗斯山(GrouseMountain),是北温哥华最著名的景点,距离温哥华市中心只有20分钟车程,并有巴士直达。而它专门提供的一项服务,也使得温哥华拥有了最浪漫的婚礼,那就是直升机婚礼。葛罗斯山海拔三千七百英尺,在它的山顶和山下都拥有直升机停机坪。如果包下一架直升机结婚,驾驶员会用白色丝带和彩带将原本素净的直升机装点得万般温馨,然后新郎、新娘就可以乘坐直升机平稳地升上高空,俯瞰全温哥华的海岸、城市及卡比拉诺河峡谷。当然,如果年轻的新郎、新娘还希望寻求一下过山车般的刺激,可以如实告诉驾驶员,他们厉害的驾驶技术绝对可以让你如愿以偿。

  参加婚礼的亲友可以选择开车或乘坐空中缆车上山,空中缆车较开车更快捷,约十五钟就可以到达山顶。

  下山后,新婚夫妇还可以去罗伯逊街(Robson Street)购物,它可是加拿大最受欢迎的购物街。

  对于来温哥华旅行的人,葛罗斯山还是地标。每到晚上,山上就会出现两排灯束,十分醒目,很多温哥华市人都把它当成天然的“指北针”,走到哪里,只要看见那一排灯束,就知道那里即是北边。

  直升机价格:
  19至64岁成年人29.95加元/人
  65岁以上老人27.95加元/人
  13至18岁青少年16.95加元/人
  5至12岁儿童10.95加元/人
  4岁以下免费

??到维多利亚(Victoria)看鲸鱼

  从温哥华到维多利亚仅需短短30分钟。乘坐螺旋桨飞机或水上飞机是最方便的交通方式.

  维多利亚坐落在温哥华岛的南端,是加拿大西岸最古老的城市。加拿大人说它很“英国”,应该去那里喝下午茶,看世界著名的花园。我却觉得到维多利亚一定要看鲸鱼。这些鲸鱼决不会被关在水族馆的大玻璃箱子里,而是自由自在地畅游在维多利亚最美的海域。

  在维多利亚著名的皇后饭店前向海边望去,你可以看见岸边惟一的一幅大海报就是威尔士观鲸船的海报,在那幅海报下面,你很容易就会找到观鲸船的售票处,花上75加元,你就可以坐在舒适的船舱中了。

  在波澜起伏的太平洋中捕捉鲸鱼跃出海面的矫捷身影并不容易。如果你希望钱花得物有所值,建议你一定要与船上的船员打好交道,他们可不是普通的船员,而都是具有硕士、博士学位的动物学家,研究的主体就是太平洋加拿大海域的鲸鱼家族们。

  在这些年轻的动物学家手中都有一本维多利亚鲸鱼们的“家谱”,会告诉你这里的每条鲸鱼都是多大岁数和鳍的特性,谁和谁属于一个家族,祖母是谁,姨妈是谁,非常有趣。

  温哥华到维多利亚的交通方式
  飞机分正常航班和水上飞机。正常航班半小时到一小时一班飞维多利亚国际机场,距离维多利亚市区有40分钟车程,单程票价在145加元左右。
  水上飞机来往于两个城市的Downtown,更方便一些,价格稍微贵一些。
  汽车是比较便宜而方便的选择,从温哥华市中心到维多利亚市中心有直达的线路(经过渡轮)。


??在惠斯勒雪山上打个滚

  惠斯勒距离温哥华有2个小时的车程,连续十多年被评为世界上最棒的滑雪场之一,也将是2010年冬季奥运会的举办地。

  惠斯勒拥有惠斯勒山(WhistlerMt.)和黑梳山(BlackcombMt.)两座雪山。在惠斯勒村中央,根据山的方向你很容易就可以找到黑梳山的高速缆车,缆车站有一面镶着灯泡的看板,这是滑雪旺季来临时,为限制滑雪场游客人数所用的。只要山上游人多,山下缆车站的灯泡就会亮着红灯,想上山的游客得等一下,直至变成绿灯才可以上山。

  乘坐10人高速缆车15分钟后,就可以到达标高1609公尺的滑雪场。黑梳山是北美最高的滑雪场,即便是在加拿大最热的7月份,山上仍是白雪皑皑,在耀阳之下反射出银色的光芒。所以这里一年四季都可以滑雪。如果你不是为了滑雪而来,那千万不要在这里下缆车,缆车还将继续向上攀登10分钟左右,到达黑梳上的最高处标高2182公尺的惠斯勒峰,在这里你可以眺望雄伟的冰河,也可以欣赏嵌在大山中的或蓝或绿的湖泊。

  惠斯勒的住宿选择非常之多,各种档次的酒店、B&B、宿营地都有,根据你荷包的大小和兴趣所在可以有不同的决定。如果想尽情享受假日的悠闲和浪漫,可以选择WestinResortandSpa–Whistler。这个度假酒店房间里的陈设非常居家,对情侣最是合适。推开阳台的门,是一片茂密的松树林。清晨时分,松木的香气在薄雾中氤氲,感觉这里的一切与自然浑然天成。

  黑梳山缆车价格:
  成人(19-64岁):25加币/人
  64岁以上老人及13-18岁青少年:20加币/人
  儿童(7-12岁):7加币/人
  7岁以下儿童免票

??在卡尔加里 (Calgary)寻找最美味牛排

  卡尔加里是加拿大阿尔伯达省重要的大都市,是进入加拿大洛矶山脉的门户城市。由温哥华搭乘飞机约1小时20分钟即可到达,如果乘坐巴士则需要半天的时间。但这一切都是值得的,因为阿尔伯达省拥有加拿大最美味的牛肉,在辛劳奔波后,一块世界顶级的牛排一定会让你忘记所有的辛苦。

  卡尔加里别名牛仔镇(Cowtown),原为重要的牛只集散市场,但自从开发石油和天然气后,为此处带来了大量的财富,并促使其快速发展,而成为都会城市。由于阿尔伯达省非常富裕,因此该省不征收省税,所以,许多国际大公司都将其在加拿大的总部搬迁至卡尔加里。

  城市非常富裕,所以拥有不少顶级餐厅。在奥林匹克公园 (Canada OlympicPark)的河边,有一家著名的RiverCafe的餐厅,年轻的主厨烹制出的牛排鲜嫩而美味,而这里同时还拥有加拿大最好的白葡萄酒和冰酒,鹌鹑和鳕鱼的味道也非常不错。

  不过最令我难忘的牛排在卡那那斯基斯(Kananaskis)。由卡尔加里市区驱车45分钟即可到达卡那那斯基斯。这里是洛矶山脉著名的商务会议和高尔夫度假胜地。在夏天,露营、徒步旅行、骑车旅行、钓鱼和骑马也是该地非常流行的户外运动。

  卡那那斯基斯的Delta饭店坐落在洛矶山脉间,风景优美宜人。Delta餐厅烹制出的牛排让我至今难忘。牛肉鲜香而多汁,口感鲜嫩,汁料中含着牛肉的浓香,主厨的手艺让人惊叹。除牛排外,这家餐厅的巧克力甜点也十分美味。难得的是,这家饭店拥有中文服务。

  River Café 的餐食价格:平均每人一餐花费50-70加币(不含酒水)
  卡那那斯基斯的饭店牛排价格:60加币左右

  玛丽莲·梦露的班夫(Banff)与哥伦比亚冰原

  从卡那那斯基斯出发,车行1个小时,就到达班夫。班夫因它的国家公园而著名。班夫国家公园创立于1885年,是加拿大的第一个国家公园。而美国性感女星玛丽莲·梦露的《大河东去》就是在这里拍摄的,所以公园里到处都留下了玛丽莲·梦露的倩影,但如果没人指点你就会在不经意间错过。

  班夫最美的地方是露易斯湖(LakeLouise)。它如同一块碧玉镶嵌在雪山之间。山峰和树木的倒影无比清晰地荡漾在湖水中。游客可以坐上一叶轻舟,漂荡在湖面上;也可以骑马徜徉或信步在湖边,让身心充分享受这大自然宁静的美。

  顺着山坡而下你就会发现美丽的弓河,因河水中含有细微的粒子,所以湍急的河水呈现出不可思议的青绿色。据当地人介绍,玛丽莲·梦露在拍摄《大江东去》时,就曾经在弓河上游的小瀑布中沐浴,因此很多知情的旅游者都喜欢在小瀑布中游泳。

  哥伦比亚冰原(ColumbiaIcefield)位于班夫和杰士伯之间。是由八条冰河所组成,以哥伦比亚山得名。冰原面积广达325平方公里,主要是因为冰原高于海平面1900-2800公尺,海拔高,并且常下大雪,导致冰原不易融化。

  在冰河上,你将有机会下雪车,踩在已堆积有400年历史的冰雪上。但是务必要小心,因为冰原上有很多断层裂缝被冰雪覆盖,在50公尺深的冰穴下有大量的水流动着,十分危险,所以游览冰原必须注意安全。

  班夫国家公园门票价格
  成人:5加币每人次,老人:4加币每人次,青少年(6-16岁):2.5加币每人次,六岁以下儿童免票
  交通工具门票:成人(2-7人):每件交通工具10加币,老人(2-7人):每件交通工具8加币,露营费:每晚7-24加币
  冰原雪车开放时间:4月15日-10月15日
  旅客服务中心:9:00am-5:00pm;成人29.86加币/人,儿童14.95加币/人

??杰士伯国家公园的小动物们

  去杰士伯一定要选择夏天。由班夫或露易斯湖出发往北,进入93号冰原大道,拜访过哥伦比亚大冰原后再往北开105公里,就可以抵达杰士伯镇。杰士伯(Jasper)国家公园是洛矶山国家公园中占地最大的一个国家公园,同时也是洛矶山脉多种野生动物的聚居地。

  这里还有一条长约52公里的高速公路,公路两边是动物频繁出没的森林。动物经常要横穿马路到对面,每年都会有不少的动物因穿过马路而被车撞伤或撞死。据公路管理部门的观察和统计,死伤动物平均每天达到两只。为此,管理部门在公路上建起了铁丝网,完全封闭了道路。而为了方便动物过马路,管理部门在每个路段又专门修了几个过街天桥。他们调查了动物的习性,知道动物恐惧黑暗,喜欢登高,所以修的是天桥而非地下通道。所以在高速公路上你经常会在“动物天桥”下穿过。

  加拿大人很尊重自然,很多人开车到国家公园游览,车上不仅带着垃圾袋,还会带着吸油腻的沙子。一旦有油漏在地上,他们会尽量用沙子吸掉,包走带回城市。这样的事加拿大人做起来觉得很自然。

  想要在杰士伯看到更多的野生动物,一定要与当地的游览车司机搞好关系。他们熟知野生动物经常出没的地点,甚至时间。我们的司机就曾经在傍晚带我们到麋鹿聚会的地方,在夕阳的余辉中,成群的麋鹿自由自在地地溪水边漫步,就算它们看到你也毫不惧怕,小麋鹿甚至会好奇地走近你,让你有抚摸它的冲动。但当地司机会及时阻止你,因为他们毕竟是野生动物,就算看起来再温顺,也十分危险。黑熊和野狼也是在杰士伯经常会看到的野生动物。

  杰士伯国家公园门票价格(4月-10月)此价格包括交通费用、观光费用和门票费
  1-2人:成人每人225加币,16岁以下儿童每人175加币
  3-5人:成人每人180加币,16岁以下儿童每人150加币
  至少两位成人出游,含税。
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