万圣节里喝什么 南瓜拿铁自己做
中英网 www.uker.net 2012-10-24 来源: red scarf 编辑: joe
** 关于南瓜泥:
这个Pumpkin Puree在Waitrose可以买到,可能个别商店也能买到,或者网购。不过,在主流的超市中并不太容易找到,而且Waitrose也其他地方也不常见,可见这种南瓜泥其实在英国不那么流行。不过不要紧,有解决办法!咱们可以自己动手丰衣足食嘛!
自制南瓜泥方法:
1. 买一颗南瓜,削皮,切块;
2. 放到锅里,倒上水,煮熟(大约20分钟),当然你用蒸熟的方法也可以啦;
3. 等到南瓜变软变熟,取出,用纸巾擦干,放凉;
4. 碾碎,或者用搅拌机打碎成泥就搞定了!
做好的南瓜泥可以保存3天左右,就算不做拿铁,也可以加点调味料,做其他料理用。