University of Abertay Dundee(阿伯泰邓迪大学)

所在地区:英格兰所在城市:DundeeTIMES排名:105

作为英国阿伯泰邓迪大学的学生，我对苏格兰的美食一直很青睐。给大家讲讲舌尖上的苏格兰。

其实苏格兰是个蛮让人容易浮想联翩的地方，什么风笛啦，格子裙子，高尔夫，还有威士忌直接构成了苏格兰在世人心目中的民族形象，那么在这般风情万种的苏格兰，一定不能错过餐桌上的苏格兰美食。因为苏格兰美食会让你知道什么叫享受。

试想一下，听着优雅的苏格兰风琴，喝这苏格兰的美酒，吃着苏格兰特有的美食，是不是一种独特的享受。

其实苏格兰的饮食是比较简练的，大概是因为苏格兰三面临海的原因吧，所以海鲜比较多，在中国一般是很难吃到三文鱼的，不过在苏格兰就吧一样了，在这里三文鱼是大众可以享用的美味。如果幸运的话，在此，你还可以吃到野生的三文鱼呢!

从古代开始，苏格兰人就喜欢吃青鱼，青鱼是苏格兰人餐桌上不可缺少的美味。特别是苏格兰的腌青鱼，炸青鱼。

喜欢野味的朋友，不妨去吃松鸡，吃过松鸡的朋友都会给予它大大的好评，但是不可不提的是，松鸡是有钱人去吃的奢侈品，如果是大厨料理出来的松鸡，更是美味无比。其实野鸡肉也是不错的选择哦，因为它的价格比较实惠，并且比一般的鸡肉要好吃的多。

说到点心的话，我不得不提及一下苏格兰的奶油曲奇饼干，真的很好吃，酥酥的，奶香味很浓，不知道为什么，总感觉国外的东西味道都挺浓的。

这次关于苏格兰的美食就和大家介绍到这里吧，有机会我再上来更新。