活在异乡的年轻人大概有些特点，比方心不定，钱不存，饭不吃，觉不睡。拿吃饭举例，常常是由泡面通杀变为每周大锅乱炖，再到炒个小菜一吃两三天，最后又回归原点般频繁的叫起外卖来。

于是有一回上某友人家做客时，着实吃了一惊。她和她先生，厨房里一通热火朝天的忙活，最后端上的N菜一汤连饭桌都摆不下了不说，竟还有亲手做的水煮肉片，还有龙虾!餐毕，心中过意不去，执意要刷碗。那友人大大咧咧傻笑起来：“不许刷，叫你铭记这次六星级服务，下次再来咱就叫外卖了。”又去了几次，此人果然言出必行。

看日出与吃螃蟹

其实那次执意要刷碗，有被龙虾感动的成分。哦不，这么说不准确，应当说，身为一名海鲜白痴，我素来将龙虾、螃蟹一类视为一物。于是那回饱食龙虾，根本就是叫我想起了自己在英国吃螃蟹的经历。

如果记忆没出错，不算上下馆子的话，本人在英国应是吃且只吃过非常有限的两回螃蟹。第一回吃螃蟹的由头是什么记不清了。但总之那年月正值适合发疯的大学时代，身边又有一群不靠谱的好友，于是经常发明出什么春天去赏花、半夜等日出之类百无聊赖的活动。那次吃螃蟹之事，便是由去海边看日出延伸而来。

那一夜，一行四人从英格兰北部的纽卡斯尔开了不到一小时的车，来到泰因茅斯海边(Tynemouth)。时为凌晨四五点，周围静极了。黑色的巨浪在目所能及之处翻滚，天空低得不能再低，仿佛伸手就能触到星星。我们光脚踩了海水，又意外发现了海边的一面涂鸦墙。在那儿玩了一会儿，日出来了，起初只有指甲盖大小，却霎那间将整个海面镀得金波荡漾。后来它越发的变大了，同伴感到没意思，便提议去海边小店买新鲜的螃蟹吃。

外卖简单方便成为年轻人宴客的首选

那一回吃得极不专业。众人由海边直奔我家，拿来火锅盛满水，再将螃蟹一只只扔进去煮。由于锅太小，整个过程耗时极长。煮好了又发觉没有更好的蘸酱，就着点儿醋吃了几口便觉顶得不行。于是碗筷一扔，几位横七竖八的倒在了卧室的地板上补觉。

很久以后看食谱讲，水煮螃蟹易跑味儿，不足够鲜美。但大约是总记得那是在英国的第一次吧，加之青春岁月，怎么想都醉死人，于是老错觉那回的螃蟹倒也不难吃。

无限延长的青春

再说回开篇去朋友家吃龙虾之事，第二次吃螃蟹，正是叫它给勾了出来，就发生在上周末，企图借此找回些青春记忆。不过，我提议先去看日出、再设法儿弄点儿螃蟹吃的主意，瞬间便被拖家带口的同伴全票否决。最后讨论的结果是，到伦敦Blackwall轻轨站附近英国最大的海鲜市场Billingsgate买螃蟹吃。

由于该市场只在每周二至周六早晨五点至八点半间开放，那日众人便起了个早床赶集去。市场内的情形当然不及海边，完全和国内菜市场有一拼。在英国习惯了超市买菜，冷不丁上海鲜市场逛逛，倒有种奇特的亲切感。

那儿的海鲜种类很多、新鲜，价格亦比超市便宜。好在有够理智的同伴提醒“别贪心”，否则我真想把面前那条半大不小的鲨鱼一道弄回去。不过，尽管有人提醒着，我们还是买多了：12镑左右买了一箱巨大的生蚝，螃蟹七八只，再花10镑买了一大盒虾。

完全吃不完啊。尽管这回的人数比头次吃螃蟹时几乎翻了倍，且，醋、姜丝、蒜茸、香油、辣酱，各种伺候着，占据人数一半以上的女性同胞还是在瞬间就吃顶了。而另一半的男同胞则手握工具，简直如同伏尔加河上的船夫般，吭哧吭哧的继续开着那巨型生蚝。一人哀号：“容易么我!”我合时宜的学起《老人与海》，拍拍他的肩膀道：“话说回来，没有一桩事是容易的。”

午后的阳光中，我们笑起来，日光将他额上的汗珠晒得金灿灿的。我才明白，只要你想，青春期可以无限期的延长。