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华人留学生存从炸薯条开始(下)

中英网  www.uker.net  2007-01-15  来源: 中华出国网  作者: 未知

黑暗的50个小时

  包括组长在内的大多数英国员工,总是能偷懒就偷懒,把工作交给我们年纪小的,或是中国人干!明显的不平衡,但是,又不能提出异议,谁叫我们是寄人篱下呢?没办法,别人休息我们不能休息,有的时候一个人在休息,一个人在后面统计,一个人炸鸡,前面就只有两个人了。

  这里我要感谢我的表哥凯文同志,在最困难的时候,他是我的最佳搭档,而老板应该感谢我们,因为没有我们俩,就得关门了!这句话说得一点儿也不严重,因为最后几天,几乎所有的中国人都回家了,英国人也有的去度假了,更糟的是,一位干了两年的员工也走了,不干了。那段时间也是我到英国后最艰苦的一段时光,白天学习,晚上打工到凌晨,每天都是如此。

  那个星期,我光打工就超过50个小时,还特别累,因为人员编制到最小了。前面就两人,我和凯文,他做收银员,我去包装食物,同时我还要炸薯条,装薯条,有时还做汉堡,平时至少三个人干的活几乎全压在我的身上!人多的时候真是叫天天不应,叫地地不灵。什么服务的准则(有一条是不能让顾客等5分钟以上),都去死吧,我都快窒息了,还准则?我真想不干了!可是老板不让请假,即便是那天我由于长时间站立,整个脚都通红,疼得要命,根本无法站立,可恶的老板的老婆,就是助理经理,还是不让我请假!也不让我多休息一分钟。如此黑暗的一个星期,累得我精疲力尽。

相处时难别亦难

  在面包与黄油的世界中,炸鸡块无疑是中国人大大的美味,每次的工作餐,只要老板不在,我总是多拿点,有时候,也给自己特制汉堡。但最爽莫过于关门的时候,按规定,卖不出去的鸡块、汉堡全都扔掉,那可是大大的浪费。我为什么不拿,拿来不但能当夜宵,还能当早饭,一举数得,何乐而不为呢?可是为了不浪费,一般在晚上11:30以后就不做任何东西了!于是,关门之前我们默念———神啊!少来点顾客,再给我一点鸡吧!

  一天下班回家,已经凌晨2点了,不料电话中有留言,一家大超市让我去面试,这才想起两个月前我曾经填过该超市的打工申请表,面试?难道?不会吧,都两个月了呀!于是我又听了一遍,一下激动得语无伦次,我之所以如此兴奋,是因为在超市干既工资高,又轻松,还能和顾客打交道,一举三得,是我一直向往的地方。

  面试定于第二天的下午3:30,我在助理经理的陪同下进入经理室面试,他的话我还是听不大懂,不过面试时只能装着知道,否则还不因为英语差而被开了?聊了一些有关公司制度、工资、打工时间等的话,后来他叫我说说我为什么来英国,这个简单,早就在课堂里说过了,于是顺利通过,后来他又要我说我应该怎样处理与顾客之间的关系。简直是踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫,在肯德基老板早就给我灌输了各种各样的这方面知识,我照搬了一些,又加了些自己的经历。结果,我顺利通过面试。

  在肯德基的日子,也许就要这样结束了,它很短暂,就两个半月,但是让我从像一个小孩子的无知,到接触了复杂的社会。才刚离开,我就有种想回去的感觉……

  明天又是新的一天,一切都让它随风而去吧!

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