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在英研究生的伦敦苏荷区小食记

中英网  www.uker.net  2013-06-18    编辑: lina

编者按:伦敦艺术大学中央圣马丁艺术与设计学院工业设计研究生周同学在英国留学期间,发现了不少“美食”,一起分享一下了!

不管是中国在英留学生还是英国华人朋友,只要提到英国的食物,可能大多数人都会摇摇头说,不就是炸鱼和薯条(fish and chips)么,要不然就是两片培根和一个蛋的早午饭(brunch)。也许在英国其他地方是这样,可是伦敦的食物远比这些丰富的多。

在伦敦有多达数十家的米其林餐厅,有制作上乘的法国菜,看似随意但用心精良的意大利菜,还有热情奔放的西班牙菜等。

但我今天想说的是那些隐藏在狭窄街道里的小店,还有那些琳琅满目的食物市场(food market)。

这些小食自然比不了高级餐厅里的精工细作,但正是因为有市井热闹的气息与平民化的价格,再加上路过店面时候的香气,让路人无法不停下脚步,迫不及待地走进去一探究竟。

我最喜欢的地区当数位于市中心的苏荷区(Soho)。在20世纪早期的苏荷区是当时知识分子们眼中很潮的区域,同时又可以享受经济实惠的便餐。

三十年代以后这里聚集的更多是不得志的作家,来买醉的诗人,还有落魄的艺术家们。

如今的苏荷区已经遍地是装修精致的餐馆,充满设计感的咖啡店,可爱的甜品店,当然也少不了传统的英式酒吧。

在天气好的周末,约上三五好友,先到隐藏在St. Anne’s Court的Fernandez & Wells吃一个牛肉三明治配上一碗热呼呼的蔬菜汤作为一天的开始。

他们提供的种类不多,但一推开门就能看到堆得像小山一样的三明治,令人食欲大增。

这家号称苏荷区最好吃的三明治店,每每工作日的中午就会排起长队,都是在附近工作的白领特意来买午餐。

吃过饭后走走停停,享受一下难得的好天气,找一个可以舒服晒太阳的地方喝下午茶。来到Greek St.有一家叫“秘密茶室(Soho’s Secret Tea Room)”的小店,如果不是我学校的老师约我到这里来,有可能我一辈子也不会发现它。

英国人习惯性的吃法cheddar and cracker

这间茶室隐藏在一家叫Coach & Horses的英式酒吧里,如果想进去上到二楼的茶室就一定要绕到吧台后面。

二楼室内的维多利亚装潢和优美的茶具有种瞬间穿越的感觉。

除此之外,它坐落在这条街的街角,可以一边喝茶一边俯瞰这个街区。下午的时间就这样悠闲的渡过了。

如果中午的三明治算作轻便的快餐的话,到了晚上可以考虑吃一顿“龙虾大餐”。

说是大餐,其实Burger and Lobster的菜单上只有三道菜:烤龙虾、蒸龙虾和汉堡。再配上清爽的沙拉和外酥里嫩的法式薯条,虽然烹饪方法简单,但食材新鲜,原汁原味。

酒足饭饱之后如果到不远处的Amorino来一个榛子味的意大利冰淇淋作为饭后甜点,这一天的苏荷区食物之旅就算圆满了。

其实在苏荷区还有更多有意思的小店,远远不止文中提到的这些。如果每个人都有一颗热爱生活,对新事物充满好奇的心,我相信大家都会有自己不一样的发现与收获。中英网英国留学

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