The University of Manchester(曼彻斯特大学)

所在地区:英格兰所在城市:ManchesterTIMES排名:26

初来英国，很怕自己对那边的饮食有不适应的地方，特地还在托运的行李里面赛了几袋榨菜，结果榨菜基本没怎么吃，因为我们这一行，一路除了曼大的午餐是西式自助，曼大的老师四处带我们吃当地最好的中餐，很有点腐败，这里，我就从曼大商学院的自助餐厅开始说起吧。

我们的自助餐餐厅

餐厅分两边，我们的圆桌子一边，是自助餐，方桌子那边是点餐区，据说自助餐一顿大概是十二三镑，点餐的话，其实五镑左右就可以吃饱了。

餐厅的热菜区，这个时候热菜还没上齐，只有土豆、豌豆和米饭，上齐了以后，一般会有3种肉类的大菜，鱼肉、猪肉、牛肉、鸡肉，每天换着样，有人专门站在后面，你要哪个肉，她就给你哪种，这里是自助餐，不限量，老外很能吃大肉，所以人家帮你切肉，一定要告诉人家，少一点，一条大块的鱼肉，如果吃不完，就告诉人家只要半块，不然剩得多了，会有点难为情喔(老外的服务员来收盘子的时候)。

冷餐区，也有很多肉类，虾仁、生鱼片、熟的薄薄的各种肉、以及蔬菜沙拉。我不是很习惯西餐哪种极冷和极热混吃的方式，尤其是煮熟的冷冷的肉，我会觉得腻，但是，我很喜欢生鱼片，也喜欢这里的一种虾仁。

甜点区，偶怕胖，没敢多吃蛋糕，老外们吃饭都是先吃汤、然后吃饭吃菜、最后甜点。

这个是我的盘子，有半块鱼条、一块猪肉、一些薯块、牛肉炖胡萝卜，反正热菜基本上每样都要了一点，右面只拍到半个盘子的是热汤，好像是奶油蘑菇汤，我喜欢。

前面说的都是午餐，现在该说晚餐了。

我们来曼大之前，学校发过一个行程安排，上面写得很清楚的一项，就是这个欢迎晚宴，为此我还特地带了套正装，可是后来发现基本没太大必要，其实欢迎晚宴就是我们自己吃，曼大只有一两个重要人物过来招呼，席间只有服务人员穿梭，我们的座位上有葡萄酒，上的主菜是鸭胸，据说，这已经在国外算是贵宾级的待遇了!

曼大商学院的院长和北大光华的副院长，图上是北大送给曼大的一个礼物

这一顿的英式大餐，其实只有一杯酒、一碗汤、一块肉、一点青菜和一块甜点，每上下一道，都会先收走上一道，比如先上的汤，汤喝完，服务员收走汤，才上肉，所以这样，一样一样的，感觉好慢，我们就一帮人在一起聊天，没感觉怎么样呢，已经甜点上来，就发现大餐基本已近尾声了，想起来要拍照，可惜前面的都收走了，只能拍我吃剩的半块甜点了，呵呵，不过甜点味道很赞!

关于这顿大餐的主菜：鸭胸肉，我要格外多说一点，老英和老美们都不吃带骨头的东西，所以鸡翅之类的这里没人吃，我们后来去必胜客也发现根本没有鸡翅卖，这里的鸭胸脯很贵，所以我们绝对是被贵宾了一把的!